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Restaurante Gastronómico

Disfrute de la variedad de sabores que ofrecen la cocina vasca y riojana, elaboradas con productos frescos y de calidad.

Comience ya a construir su aventura reservando en nuestro Restaurante Gastronómico ubicado en la planta -1 del Hotel, junto al calado del S.XIV que decidimos recuperar como bodega y descanso para nuestra cuidada selección de vinos tintos.

Nuestro Chef, Javier Alesanco, se pone al servicio de los productos de temporada de nuestra tierra, auténticos protagonistas homenajeando a La Rioja y País Vasco, pero con su estilo propio.

Le recomendamos nuestra experiencia gastronómica por excelencia: Menú Degustación, un paseo por los mejores platos de nuestra carta, que puede acompañar con un maridaje de vinos de la región.

¡Hay que vivirlo para contarlo!

Almuerzos: Viernes, Sábados, Domingos y festivos de 13:30h a 15:30h. Cenas de Lunes a Domingo: de 20:00h a 22:30h. (A partir del 2 de Junio de 19:30h a 22:30h)

(El Menú Degustación se servirá hasta las 15:00h y 22:00h)

Bistró Viura

Disfruta del ambiente más cool e íntimo en Viura

Ubicado en la planta principal del Hotel, nuestro Bistró es el rincón ideal para tomar un aperitivo, una copa de vino, o un cóctel, además de poder disfrutar de “las charlas de vinos” con nuestro sumiller, de una manera informal y divertida.

Podrá también comprar vino asesorado por nuestro personal.

De Lunes a Jueves: de 12:30h a 23:h00

De Viernes a Domingo: de 12:30h a 1:00h